Tel: +36 70 930 4040

Email: web@matrac.hu


Kezdőlap

2016.10.28.


Ossza meg!



A TÖKÉLETES FŰSZERES FORRÓCSOKI PILLECUKORRAL

Itt találod az isteni finom forrócsoki receptjét.


 

    HOZZÁVALÓK:

 

  •     8 dl tej
  •     1 kis rúd fahéj
  •     pár szem csillagánizs
  •     2 pici szárított chili
  •     1 kiskanál vanília-kivonat
  •     5 dkg kockára tördelt csokoládé     
  •     1 jó kanál méz
  •     csipet só
  •     4 marék pillecukor

   ELKÉSZÍTÉS:

Egy fazékba öntsük a tejet, majd szórjuk bele a fahéjat, a csillagánizst, a szárított chilit, a vanília-kivonatot,a kockára tördelt jó minőségű, legalább 70%-os csokoládét és a mézet.

     Hagyjuk forrdogálni pár percet, majd szűrjük le, öntsük csészékbe. Pillecukorral és reszelt csokival díszítsük.

 

 

 

 

 

A csokoládé története

 

Amerikában az aztékok már jóval az európai hódítók előtt is itták a csokoládét. 1519-ben, amikor a spanyolok a mai Mexikó területére érkeztek, Montezuma xocolatl-lal kínálta Cortést.

A kakaóbab a szertartásokhoz is esszenciális volt. Megpörkölték, ledarálták, vízzel habosra rázták (nagy zsírtartalma miatt nehezen oldódott), majd megitták a keserű italt, melynek eredeti neve xocolatl.

Amikor a majákat legyőzték az aztékok, a hadisarcot kakaóbabban kellett kifizetniük. Az aztékok már ízesítették a keserű italt fahéjjal, ánizzsal, vaníliával, kukoricaliszttel, és a legfontosabb, hogy elkészítése során erjesztették is! Ennek köszönhetően sokkal lágyabb állagot és kevésbé keserű ízt értek el.

Egy forrás szerint az őslakókat saját italuk segítségével győzték le: „Egyetlen pohárnyi belőle egy egész napra felfrissíti a katonát” – írta Cortés.

A spanyol konkvisztádor hazájába visszautazván magával vitte a kakaóbabok titkát. Spanyolország tehát a csokoládé világkörüli útjának első megállója. A 17. századig az ország határain belül maradt, Európában nem terjedt el. Persze eleinte maguk a spanyolok se fogyasztották szívesen a keserű italt, először a mexikói spanyol apácák kezdték el ízesíteni szerecsendióval, fahéjjal, cukorral.

Ausztriai Anna királyné, XIII. Lajos francia király feleségeként hozta át a csokoládét Spanyolországból Franciaországba.

1569-ben V. Priusz pápa a xocolatl-t olyan kellemetlennek találta, hogy az ital fogyasztását nem tekintette a böjt megszegésének.

A forró csokoládét az 1600-as években kezdték inni Európában. II. Károly uralkodása idején (1660–85) vált divatos itallá Angliában az első csokoládét is kínáló londoni vendéglő, a Chocolate House, mely 1657-ben nyílt meg.

1687-ben a Francia Akadémia tudományos alapon meghatározta az optimális csokoládéreceptet.

Az első angol csokoládégyár Bristolban épült, 1728-ban. A szilárd csokoládét 1842-ben kezdte árulni a Fry csokoládégyár, mely később a ma is létező Cadbury cégbe olvadt.

A holland C. J. van Houten 1828-ban feltalált kakaósajtológépe nagyban javította a csokoládéital minőségét: a készülék segítségével a kakaóbabból sikerült kivonni a nehezen emészthető zsíranyag egy részét.

 

 

Szerző: Matrac.hu

Ossza meg!



Ajánlott termékek


60 C° fokon mosható
Aranyér párna huzat - NOVETEX matrac

Aranyér párna - huzat

Huzat aranyér párnára. 60 C° fokon mosható. Az aranyér párna az aranyérrel szenvedők...

1 990 Ft
matrac.hu
Hálószoba

Azsúr ágytakaró

Dobja fel hálószobáját, varázsolja azt egyedivé és otthonossá egyszerű és...

5 990 Ft
matrac.hu
ágyvég - fejvég
Ágyvég- fejvég kárpitozott és boxspring ágyhoz - Calm - NOVETEX matrac

Ágyvég- fejvég kárpitos és boxspring ágyhoz - Calm

Pihentető és megnyugtató légkört teremt, bármi történik is a mindennapokban. Hozza létre a...

134 990 Ft
matrac.hu
babzsák fotel - junior
Babzsák fotel - Junior - szürke - piros - NOVETEX matrac

Babzsák fotel - Junior - szürke - piros

Ha a legjobbat szeretnéd adni barátaidnak, ültesd babzsákra őket! Legyen szó tanulásról...

Kérjen ajánlatot
matrac.hu

„Mindig jó ágyat és jó cipőt vegyél, mert ha nem az egyikben vagy, akkor a másikban.”– Maugham

Matrac outlet, olcsó matrac kiállított matracok kiárusítása

Matrac outlet - Kiállított matracok outlet áron!

2020.07.07. Matrac.hu

Gyorsan frissülő outlet matrac kínálatunk választéka színes: az igazán olcsó hideghab matracoktól kezdve, a rugós és vákuum matracokon át, a memóriahabos és TEMPUR matracokig bezárólag, szinte mindig tud válogatni az eltérő típusok között. A minőségi kiállított matracainkat, jelentős matrac akció keretében, outlet áron vásárolhatják meg, 20%, 30%, 40%, vagy akár 50%-al olcsóbban! Outlet matracok 2 helyen, Budapesten.

Tovább

Milyen matracot válasszak? - NOVETEX - Ágyban a legjobb!

Milyen matracot válasszak? Milyen a jó matrac?

2020.09.10. Matrac.hu

  Milyen matracot válasszak? Milyen a jó matrac? Alátámaszt, kényelembe helyez, pihentet. Mentálisan és fizikailag is kitűnő állapotban tart. A jó matrac az, amibe alig várod, hogy belehuppanj és amiből nem is akarsz reggelente felkelni. Sőt néha még délben sem…  Na, ezt keresd! Próbáld ki a boltban, majd élj az otthoni próba lehetőségével! Használd ki a 100 napos visszavásárlási garanciát, vagy válassz extra garanciával rendelkező matracot! Tesztelj,...

Tovább

Meggymag párna a természetes gyógyulásért - NOVETEX matrac

Természetes gyógymód és a gyógyító meggymag párna

2020.09.01. Matrac.hu

Meggymag párna: Ha az ember nekiáll meggyet enni, a magját gondolkodás nélkül eldobja. Ahogy a zamatos hús egészséges, úgy a termés magja is hasznos és rendelkezik gyógyhatással. Meggymag párnát már a középkorban is készítettek, ideje újra alkalmazni a már régen is használt gyógymódot!

Tovább


Tovább a cikkekhez

Alphabed Matrac Kft. 2020 | ÁSZF

Honlapkészítés, webdesign, keresőoptimalizálás: Expedient
Marketing tanácsadónk a: Marketing Professzorok Kft.