Tel: +36 70 930 4040

Email: web@matrac.hu


Kezdőlap

2016.10.28.


Ossza meg!



A TÖKÉLETES FŰSZERES FORRÓCSOKI PILLECUKORRAL

Itt találod az isteni finom forrócsoki receptjét. Nincs talán jobb érzés, mikor egy fázós hideg estén, munkából megfárdtan hazérsz, és egy finom meleg kakaót, forró csokit effogyaszthatsz a már melegedő kandalló előtt. Bekuckózva, flretéve a napi történéseket, csak arra tudsz gondolni, hogy megérdemled! Itt megtudod, ennek a csodálatos érzés megteremétésnek mik a lépései, és a története.


 

    HOZZÁVALÓK:

 

  •     8 dl tej
  •     1 kis rúd fahéj
  •     pár szem csillagánizs
  •     2 pici szárított chili
  •     1 kiskanál vanília-kivonat
  •     5 dkg kockára tördelt csokoládé     
  •     1 jó kanál méz
  •     csipet só
  •     4 marék pillecukor

   ELKÉSZÍTÉS:

Egy fazékba öntsük a tejet, majd szórjuk bele a fahéjat, a csillagánizst, a szárított chilit, a vanília-kivonatot,a kockára tördelt jó minőségű, legalább 70%-os csokoládét és a mézet.

     Hagyjuk forrdogálni pár percet, majd szűrjük le, öntsük csészékbe. Pillecukorral és reszelt csokival díszítsük.

 

 

 

 

 

A csokoládé története

 

Amerikában az aztékok már jóval az európai hódítók előtt is itták a csokoládét. 1519-ben, amikor a spanyolok a mai Mexikó területére érkeztek, Montezuma xocolatl-lal kínálta Cortést.

A kakaóbab a szertartásokhoz is esszenciális volt. Megpörkölték, ledarálták, vízzel habosra rázták (nagy zsírtartalma miatt nehezen oldódott), majd megitták a keserű italt, melynek eredeti neve xocolatl.

Amikor a majákat legyőzték az aztékok, a hadisarcot kakaóbabban kellett kifizetniük. Az aztékok már ízesítették a keserű italt fahéjjal, ánizzsal, vaníliával, kukoricaliszttel, és a legfontosabb, hogy elkészítése során erjesztették is! Ennek köszönhetően sokkal lágyabb állagot és kevésbé keserű ízt értek el.

Egy forrás szerint az őslakókat saját italuk segítségével győzték le: „Egyetlen pohárnyi belőle egy egész napra felfrissíti a katonát” – írta Cortés.

A spanyol konkvisztádor hazájába visszautazván magával vitte a kakaóbabok titkát. Spanyolország tehát a csokoládé világkörüli útjának első megállója. A 17. századig az ország határain belül maradt, Európában nem terjedt el. Persze eleinte maguk a spanyolok se fogyasztották szívesen a keserű italt, először a mexikói spanyol apácák kezdték el ízesíteni szerecsendióval, fahéjjal, cukorral.

Ausztriai Anna királyné, XIII. Lajos francia király feleségeként hozta át a csokoládét Spanyolországból Franciaországba.

1569-ben V. Priusz pápa a xocolatl-t olyan kellemetlennek találta, hogy az ital fogyasztását nem tekintette a böjt megszegésének.

A forró csokoládét az 1600-as években kezdték inni Európában. II. Károly uralkodása idején (1660–85) vált divatos itallá Angliában az első csokoládét is kínáló londoni vendéglő, a Chocolate House, mely 1657-ben nyílt meg.

1687-ben a Francia Akadémia tudományos alapon meghatározta az optimális csokoládéreceptet.

Az első angol csokoládégyár Bristolban épült, 1728-ban. A szilárd csokoládét 1842-ben kezdte árulni a Fry csokoládégyár, mely később a ma is létező Cadbury cégbe olvadt.

A holland C. J. van Houten 1828-ban feltalált kakaósajtológépe nagyban javította a csokoládéital minőségét: a készülék segítségével a kakaóbabból sikerült kivonni a nehezen emészthető zsíranyag egy részét.

 

 

Szerző: Matrac.hu

Ossza meg!



Ajánlott termékek


100 napos visszavásárlási garancia!
Passion Plush 120x200 táskarugós matrac 34 - Sealy - NOVETEX Matrac

Passion Plush 120x200 táskarugós matrac 34 - Sealy

Táskarugós, puha, lágy zónázott 120x200 matrac, topperrel. 10 év garancia. Súlyhatár 130kg....

419 990 Ft
matrac.hu
100 napos visszavásárlási garancia!
Florida 100x200 cm táskarugós szállodai matrac 28 - Sealy - NOVETEX Matrac

Florida 100x200 cm táskarugós szállodai matrac 28 - Sealy

A Sealy Florida 100x200 cm táskarugós hotelmatrac. 130 kg súlyhatár 28 cm magas, kétoldalas...

218 990 Ft
matrac.hu
tömör fa
Florida fésülködő asztal - NOVETEX Ágyban a legjobb!

Florida fésülködő asztal

Florida tömör fa fésülködő asztal. A tükrös fésülködő asztal elé leülve Ön...

Kérjen ajánlatot
matrac.hu
melegítő matracvédő
Matracvédő - Warmer melegítő lepedő - NOVETEX matrac

Matracvédő - Warmer melegítő lepedő

Nagy probléma az éjszakai pihenés során a nagyon hideg környezet. Ennek a problémának a...

14 990 Ft
matrac.hu

„Mindig jó ágyat és jó cipőt vegyél, mert ha nem az egyikben vagy, akkor a másikban.”– Maugham

Matrac outlet, olcsó matrac kiállított matracok kiárusítása

Matrac outlet - Kiállított matracok outlet áron! 20-50% kedvezmény!

2021.01.01. Matrac.hu

Gyorsan frissülő outlet matrac kínálatunk: az olcsó hideghab matracoktól kezdve, a rugós és vákuum matracokon át, a biomatracok, latex matracok, kókuszmatracok, a memóriahabos és TEMPUR matracokig, szinte mindig tud válogatni az eltérő típusok között. A minőségi kiállított matracok, jelentős matrac akció keretében, vásárolhatják meg, 20%, 30%, 40%, vagy akár 50%-al olcsóbban! 

Tovább

Valentin nap a hálószobában! - NOVETEX - Ágyban a legjobb!

Valentin nap - Akció a hálószobában! 2021

2021.02.01. Matrac.hu

Február 14 – Bálint, Valentin nap! Ez nem csak egy egyszerű nap, nem egy sima szombat, hanem a szeretet és szerelem napja. Világszerte, de főleg az angolszász országokban tartják ezt a hagyományt. Magyarországon az 1990-es évektől terjedt el ez az ünnep, mely arról híres, hogy a szerelmesek ajándékokkal lepik meg a másikat. Bár óriási igazság az, hogy akik szeretik egymást, azok nem csak ezen a napon, hanem az év mind a 365 napján át, de valójában ez az egyetlen nap, amikor hivatalosan is ünnepelheti mindenki a párját.

Tovább

Milyen matracot válasszak? - NOVETEX - Ágyban a legjobb!

Milyen matracot válasszak? Milyen a jó matrac?

2020.09.10. Matrac.hu

  Milyen matracot válasszak? Milyen a jó matrac? Alátámaszt, kényelembe helyez, pihentet. Mentálisan és fizikailag is kitűnő állapotban tart. A jó matrac az, amibe alig várod, hogy belehuppanj és amiből nem is akarsz reggelente felkelni. Sőt néha még délben sem…  Na, ezt keresd! Próbáld ki a boltban, majd élj az otthoni próba lehetőségével! Használd ki a 100 napos visszavásárlási garanciát, vagy válassz extra garanciával rendelkező matracot! Tesztelj,...

Tovább


Tovább a cikkekhez

Alphabed Matrac Kft. 2021 | ÁSZF

Honlapkészítés, webdesign, keresőoptimalizálás: Expedient
Marketing tanácsadónk a: Marketing Professzorok Kft.