Tel: +36 70 930 4040

Email: web@matrac.hu


Kezdőlap

2016.10.28.


Ossza meg!



A tökéletes fűszeres forrócsoki pillecukorral

Itt találod az isteni finom forrócsoki receptjét. Nincs talán jobb érzés, mikor egy fázós hideg estén, munkából megfárdtan hazérsz, és egy finom meleg kakaót, forró csokit effogyaszthatsz a már melegedő kandalló előtt. Bekuckózva, flretéve a napi történéseket, csak arra tudsz gondolni, hogy megérdemled! Itt megtudod, ennek a csodálatos érzés megteremétésnek mik a lépései, és a története.


 

    HOZZÁVALÓK:

 

  •     8 dl tej
  •     1 kis rúd fahéj
  •     pár szem csillagánizs
  •     2 pici szárított chili
  •     1 kiskanál vanília-kivonat
  •     5 dkg kockára tördelt csokoládé     
  •     1 jó kanál méz
  •     csipet só
  •     4 marék pillecukor

   ELKÉSZÍTÉS:

Egy fazékba öntsük a tejet, majd szórjuk bele a fahéjat, a csillagánizst, a szárított chilit, a vanília-kivonatot,a kockára tördelt jó minőségű, legalább 70%-os csokoládét és a mézet.

     Hagyjuk forrdogálni pár percet, majd szűrjük le, öntsük csészékbe. Pillecukorral és reszelt csokival díszítsük.

 

 

 

 

 

A csokoládé története

 

Amerikában az aztékok már jóval az európai hódítók előtt is itták a csokoládét. 1519-ben, amikor a spanyolok a mai Mexikó területére érkeztek, Montezuma xocolatl-lal kínálta Cortést.

A kakaóbab a szertartásokhoz is esszenciális volt. Megpörkölték, ledarálták, vízzel habosra rázták (nagy zsírtartalma miatt nehezen oldódott), majd megitták a keserű italt, melynek eredeti neve xocolatl.

Amikor a majákat legyőzték az aztékok, a hadisarcot kakaóbabban kellett kifizetniük. Az aztékok már ízesítették a keserű italt fahéjjal, ánizzsal, vaníliával, kukoricaliszttel, és a legfontosabb, hogy elkészítése során erjesztették is! Ennek köszönhetően sokkal lágyabb állagot és kevésbé keserű ízt értek el.

Egy forrás szerint az őslakókat saját italuk segítségével győzték le: „Egyetlen pohárnyi belőle egy egész napra felfrissíti a katonát” – írta Cortés.

A spanyol konkvisztádor hazájába visszautazván magával vitte a kakaóbabok titkát. Spanyolország tehát a csokoládé világkörüli útjának első megállója. A 17. századig az ország határain belül maradt, Európában nem terjedt el. Persze eleinte maguk a spanyolok se fogyasztották szívesen a keserű italt, először a mexikói spanyol apácák kezdték el ízesíteni szerecsendióval, fahéjjal, cukorral.

Ausztriai Anna királyné, XIII. Lajos francia király feleségeként hozta át a csokoládét Spanyolországból Franciaországba.

1569-ben V. Priusz pápa a xocolatl-t olyan kellemetlennek találta, hogy az ital fogyasztását nem tekintette a böjt megszegésének.

A forró csokoládét az 1600-as években kezdték inni Európában. II. Károly uralkodása idején (1660–85) vált divatos itallá Angliában az első csokoládét is kínáló londoni vendéglő, a Chocolate House, mely 1657-ben nyílt meg.

1687-ben a Francia Akadémia tudományos alapon meghatározta az optimális csokoládéreceptet.

Az első angol csokoládégyár Bristolban épült, 1728-ban. A szilárd csokoládét 1842-ben kezdte árulni a Fry csokoládégyár, mely később a ma is létező Cadbury cégbe olvadt.

A holland C. J. van Houten 1828-ban feltalált kakaósajtológépe nagyban javította a csokoládéital minőségét: a készülék segítségével a kakaóbabból sikerült kivonni a nehezen emészthető zsíranyag egy részét.

 

 

Szerző: Matrac.hu

Ossza meg!



Ajánlott termékek


hűsítő matracvédő
Matracvédő - Cooler hűsítő lepedő - NOVETEX matrac

Matracvédő - Cooler hűsítő matracvédő lepedő

Hűvös ágy, mély álom! Nagy probléma az éjszakai pihenés során a nagyon meleg környezet....

24 990 Ft
matrac.hu
Erotikapárna
Szív alakú párna - Erotikapárna - NOVETEX - Ágyban a legjobb!

Szív alakú párna - Erotikapárna

Szív alakú párna, puha, kellemes tapintású huzatban! Használja díszként, vagy akár az...

4 990 Ft
matrac.hu
100% gyapjú
Derékmelegítő - vesemelegítő - 100% gyapjú - NOVETEX matrac

Derékmelegítő - vesemelegítő - 100% gyapjú

Ha sokat fázik, hidegben dolgozik, fáj, vagy sokat van kint a dereka, a gyapjú vesemelegítő a...

3 990 Ft
matrac.hu
vízhatlan Bonsom lepedő
Matracvédő, vízhatlan  Bonsom lepedő

Matracvédő, vízhatlan Bonsom lepedő

Vízzáró és frottír réteggel párosítva,megakadályozza a nedvesség szivárgását, 90°C-on...

7 990 Ft
matrac.hu

„Mindig jó ágyat és jó cipőt vegyél, mert ha nem az egyikben vagy, akkor a másikban.”– Maugham

Milyen matracot válasszak? - NOVETEX - Ágyban a legjobb!

Milyen matracot válasszak? Milyen a jó matrac?

2020.09.10. Matrac.hu

  Milyen matracot válasszak? Milyen a jó matrac? Alátámaszt, kényelembe helyez, pihentet. Mentálisan és fizikailag is kitűnő állapotban tart. A jó matrac az, amibe alig várod, hogy belehuppanj és amiből nem is akarsz reggelente felkelni. Sőt néha még délben sem…  Na, ezt keresd! Próbáld ki a boltban, majd élj az otthoni próba lehetőségével! Használd ki a 100 napos visszavásárlási garanciát, vagy válassz extra garanciával rendelkező matracot! Tesztelj,...

Tovább

Rendeljen online, használja ki ágy és matrac akciónkat!

2021.03.28.

Üzleteink nyitvatartását a kormányrendelet értelmében szüneteltetjük, de a gyártás és házhozszállítás nem állt le. Továbbra is az Önök gondtalan pihenését szolgáljuk, a legmagasabb biztonsági előírásaink betartásával, hogy az otthon töltött idő még kényelmesebbé válhasson. Vásároljon a matrac.hu webshopjáról és használja ki online matrac és ágy akcióinkat!

Tovább

Vasárnap óraátállítás - Nyári időszámítás 2021 - NOVETEX - Ágyban a legjobb!

Vasárnap óraátállítás - Nyári időszámítás 2021

2021.03.27. Matrac.hu

Vasárnap térünk át a nyári időszámításra, azaz 2021. március 28.-án hajnali 2 órakor kell átállítani óráinkat 3 órára, tehát egy órával rövidül hétvégénk. 2019-ben az EU-ban eldőlt, hogy meg kell állapodnunk az eredeti téli vagy a jelenlegi életvitel mellett. Dönteni kell a kényelmesebbnek tűnő nyári időszámítás szerint. Az óra félévenkénti rendszeres állítgatásától – amely most vasárnap lesz – idén még biztos nem búcsúzunk el.

Tovább


Tovább a cikkekhez

Alphabed Matrac Kft. 2021 | ÁSZF

Honlapkészítés, webdesign, keresőoptimalizálás: Expedient
Marketing tanácsadónk a: Marketing Professzorok Kft.