Tel: +36 70 930 4040

Email: web@matrac.hu


Kezdőlap

2016.10.28.


Ossza meg!



A tökéletes fűszeres forrócsoki pillecukorral

Itt találod az isteni finom forrócsoki receptjét. Nincs talán jobb érzés, mikor egy fázós hideg estén, munkából megfárdtan hazérsz, és egy finom meleg kakaót, forró csokit effogyaszthatsz a már melegedő kandalló előtt. Bekuckózva, flretéve a napi történéseket, csak arra tudsz gondolni, hogy megérdemled! Itt megtudod, ennek a csodálatos érzés megteremétésnek mik a lépései, és a története.


 

    HOZZÁVALÓK:

 

  •     8 dl tej
  •     1 kis rúd fahéj
  •     pár szem csillagánizs
  •     2 pici szárított chili
  •     1 kiskanál vanília-kivonat
  •     5 dkg kockára tördelt csokoládé     
  •     1 jó kanál méz
  •     csipet só
  •     4 marék pillecukor

   ELKÉSZÍTÉS:

Egy fazékba öntsük a tejet, majd szórjuk bele a fahéjat, a csillagánizst, a szárított chilit, a vanília-kivonatot,a kockára tördelt jó minőségű, legalább 70%-os csokoládét és a mézet.

     Hagyjuk forrdogálni pár percet, majd szűrjük le, öntsük csészékbe. Pillecukorral és reszelt csokival díszítsük.

 

 

 

 

 

A csokoládé története

 

Amerikában az aztékok már jóval az európai hódítók előtt is itták a csokoládét. 1519-ben, amikor a spanyolok a mai Mexikó területére érkeztek, Montezuma xocolatl-lal kínálta Cortést.

A kakaóbab a szertartásokhoz is esszenciális volt. Megpörkölték, ledarálták, vízzel habosra rázták (nagy zsírtartalma miatt nehezen oldódott), majd megitták a keserű italt, melynek eredeti neve xocolatl.

Amikor a majákat legyőzték az aztékok, a hadisarcot kakaóbabban kellett kifizetniük. Az aztékok már ízesítették a keserű italt fahéjjal, ánizzsal, vaníliával, kukoricaliszttel, és a legfontosabb, hogy elkészítése során erjesztették is! Ennek köszönhetően sokkal lágyabb állagot és kevésbé keserű ízt értek el.

Egy forrás szerint az őslakókat saját italuk segítségével győzték le: „Egyetlen pohárnyi belőle egy egész napra felfrissíti a katonát” – írta Cortés.

A spanyol konkvisztádor hazájába visszautazván magával vitte a kakaóbabok titkát. Spanyolország tehát a csokoládé világkörüli útjának első megállója. A 17. századig az ország határain belül maradt, Európában nem terjedt el. Persze eleinte maguk a spanyolok se fogyasztották szívesen a keserű italt, először a mexikói spanyol apácák kezdték el ízesíteni szerecsendióval, fahéjjal, cukorral.

Ausztriai Anna királyné, XIII. Lajos francia király feleségeként hozta át a csokoládét Spanyolországból Franciaországba.

1569-ben V. Priusz pápa a xocolatl-t olyan kellemetlennek találta, hogy az ital fogyasztását nem tekintette a böjt megszegésének.

A forró csokoládét az 1600-as években kezdték inni Európában. II. Károly uralkodása idején (1660–85) vált divatos itallá Angliában az első csokoládét is kínáló londoni vendéglő, a Chocolate House, mely 1657-ben nyílt meg.

1687-ben a Francia Akadémia tudományos alapon meghatározta az optimális csokoládéreceptet.

Az első angol csokoládégyár Bristolban épült, 1728-ban. A szilárd csokoládét 1842-ben kezdte árulni a Fry csokoládégyár, mely később a ma is létező Cadbury cégbe olvadt.

A holland C. J. van Houten 1828-ban feltalált kakaósajtológépe nagyban javította a csokoládéital minőségét: a készülék segítségével a kakaóbabból sikerült kivonni a nehezen emészthető zsíranyag egy részét.

 

 

Szerző: Matrac.hu

Ossza meg!



Ajánlott termékek


80x200 cm PRO Luxe CoolQuilt Firm
TEMPUR PRO Luxe 30 CoolQuilt Firm 80x200 cm - Memóriahabos kemény matrac - Matrac.hu

TEMPUR PRO Luxe 30 CoolQuilt Firm 80x200 cm - Memóriahabos kemény matrac

A TEMPUR Pro®. TEMPUR PRO Luxe 30 CoolQuilt Firm, 30 cm magas mer memóriahabos matrac. Huzata...

1 246 990 Ft
matrac.hu
120x200 cm Medium Firm
TEMPUR PRO 21 Medium Firm - Memóriahabos középkemény matrac - 120x200 cm - matrac.hu

TEMPUR PRO 21 Medium Firm 120x200 cm- Memóriahabos középkemény matrac

TEMPUR Pro® TEMPUR Pro Medium Firm matrac minden idők legfejlettebb nyomáscsökkentő...

934 990 Ft
matrac.hu
ágyvég - fejvég
Ágyvég- fejvég boxspring ágyhoz Flow  - NOVETEX matrac

Ágyvég- fejvég kárpitozott és boxspring ágyhoz - Flow

A Flow 100 cm-es fejvéggel szabja személyre a hálószobája stílusát. Kombinálja ezt a...

204 990 Ft 174 242 Ft
matrac.hu
5 év garancia
Elektromos betegágy - otthonápoláshoz - elektromos ápolási ágy

Champion Lift - Elektromos betegágy - otthonápoláshoz

Ez a speciális ágy jelentősen megkönnyíti a mindennapokat mind az ápolt, mind a gondozó...

645 990 Ft 581 391 Ft
matrac.hu

„Mindig jó ágyat és jó cipőt vegyél, mert ha nem az egyikben vagy, akkor a másikban.”– Maugham

Milyen matracot válasszak? Milyen a legjobb matrac? - Ágyban a legjobb!

Milyen matracot válasszak? Milyen a legjobb matrac?

2020.09.10. Matrac.hu

  Milyen matracot válasszak? Milyen a legjobb matrac? A legjobb matrac alátámaszt, kényelembe helyez, pihentet. Mentálisan és fizikailag is kitűnő állapotban tart. A legjobb matrac az, amibe alig várod, hogy belehuppanj és amiből nem is akarsz reggelente felkelni. Sőt néha még délben sem…  Na, ezt keresd! Próbáld ki a boltban, majd élj az otthoni próba lehetőségével! Használd ki a 100 napos visszavásárlási garanciát, vagy válassz extra garanciával...

Tovább

INGYEN matrac minden hónapban egyszer!

2025.06.09.

Minden hónapban kiválasztunk egy tetszőleges napot, amelyen az összes leadott rendelés vásárlási összegét teljes mértékben visszatérítjük. A választás nem véletlenszerű, hanem cégünk által kiválasztott nap. Így vásárlóink csak utólag tudják meg, melyik nap volt ez – az előző hónap értékelését követően, a következő hónap első hetében tesszük közzé a nyertes napot, ezen az oldalon.  

Tovább

VIROCLEAN –  matrachuzat vírusaktivitás csökkentő kezeléssel

VIROCLEAN – matrachuzat vírus-aktivitás csökkentő kezeléssel

2022.02.08. Matrac.hu

VIROCLEAN – matrachuzat vírus-aktivitás csökkentő kezeléssel. Olyan kezelést fejlesztettünk ki, amely csökkenti a vírusaktivitást és antibakteriális. A COVID-19 járványhelyzet arra tanított bennünket, hogyan próbáljuk elkerülni a fertőzéseket, és hogyan őrizhetjük meg egészségünket. A Lava Textiles erre ad választ egy innovatív kezeléssel, amely egyesíti az antibakteriális tulajdonságokat a vírusaktivitást csökkentő hatással.

Tovább


Tovább a cikkekhez

Alphabed Matrac Kft. 2025 | ÁSZF

Honlapkészítés, webdesign, keresőoptimalizálás: Expedient
Marketing tanácsadónk a: Marketing Professzorok Kft.